１１月３０日（火）の給食 ・牛乳 ・じゃこいり青菜ごはん ・ハガツオの醤油麹焼き ・みそ汁 ハガツオはカツオの仲間です。歯が鋭いことから「歯鰹」という名前がつきました。カツオよりもやや小ぶりで、身の赤みはカツオよりも薄いです。今日は醤油麹で味付けをして焼きました。 【主な食材産地】 小松菜（茨城） にんじん（千葉） じゃがいも（北海道） 白菜（茨城） 長ねぎ（青森） 水菜（茨城） ハガツオ（長崎） |
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１１月３０日（火）の給食・牛乳 ・じゃこいり青菜ごはん ・ハガツオの醤油麹焼き ・みそ汁 ハガツオはカツオの仲間です。歯が鋭いことから「歯鰹」という名前がつきました。カツオよりもやや小ぶりで、身の赤みはカツオよりも薄いです。今日は醤油麹で味付けをして焼きました。 【主な食材産地】 小松菜（茨城） にんじん（千葉） じゃがいも（北海道） 白菜（茨城） 長ねぎ（青森） 水菜（茨城） ハガツオ（長崎） |
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