3月19日の給食<食育の日>
19日の献立は、
牛乳 ごはん さわらの西京みそ焼き おかか和え けんちん汁 です。 <主な食材産地> 豚肉(群馬県)、さわら(韓国)、きゅうり(群馬県)、にんじん(徳島県)、キャベツ(愛知県)、大根(神奈川県)、えのきたけ(長野県)、長ねぎ(千葉県)、小松菜(埼玉県) 毎月19日は、食育の日です。そこで今日は、和食の献立にしました。 さわらは、漢字で「魚へんに春(鰆)」と書きます。その文字のとおり、冬から春にかけて旬をむかえる魚です。今日は西京みそに漬けて、オーブンで焼きました。 |
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