18日の献立は、
　牛乳　ペンネアラビアータ　イタリアンドレッシングサラダ　チーズケーキ　です。

＜主な食材産地＞
　豚ひき肉（群馬県）、鶏骨（岩手県）、にんにく（青森県）、玉ねぎ（北海道）、ピーマン（茨城県）、にんじん（徳島県）、きゅうり（群馬県）、キャベツ（愛知県）、ブロッコリー（愛知県）

　オリパラ給食の日は、さまざまな国の料理が登場します。
　今月のテーマは、イタリアです！

　イタリアには、さまざまなパスタ料理があります。「ペンネアラビアータ」とは、ペンネという種類のパスタにアラビアータソースをあえた料理です。アラビアータは、にんにくやとうがらしを使ったスパイシーなトマトソースです。給食では、辛くなり過ぎないように、とうがらしの量を調節して作りました。チーズケーキは、イタリア人がヨーロッパに広めたといわれています。
　イタリア風の味わいを楽しんでいただきました。