5月23日（木曜日）の献立 ご飯 さばのにんにくみそ焼き 切り干し大根の煮物 けんちん汁 【今日の食レポ】 さばのにんにくみそ焼きは、にんにくが強すぎず隠し味的にみそを引き立てバランスのよい味付けになりました。 5月22日（水曜日）の献立 黒砂糖パン スパニッシュチーズオムレツ カブ入りポトフ 【今日の食レポ】 ポトフは野菜で緑と赤の色が入り、見た目にもおいしそうです。オムレツに混ぜられたピザチーズがほんのり洋風感を演出していました。 5月21日（火曜日）の献立 昆布ご飯 肉豆腐 ゆで野菜のごま和え 【今日の食レポ】 肉豆腐には、こんにゃくや豚肉、豆腐、ウズラの卵などが入っていて、具材は食べやすく小さめにカットされていました。以前小学校でウズラに関わる悲しい出来事が報道されていましたが、今日のウズラは適度な大きさで柔らかく、さらに味もしみておいしかったです。 5月20日（月曜日）の献立 回鍋肉丼 中華風コーンスープ くだもの（甘夏） 【今日の食レポ】 中華風コーンスープは名前のとおり、コーンのシャキッとした歯ごたえが印象的な食感でした。中華のピリ辛とスープのまろやかさがほどよい組み合わせでした。 5月17日（金曜日）の献立 五目ラーメン 大豆とポテトのフライ くだもの（美生柑） 【今日の食レポ】 給食のラーメンは伸びていたりぬるかったりすることが多いのですが、今日のラーメンは温かい状態で配膳されました！量も多く大満足。量も多くと言えば、大豆とポテトのフライの豆もご覧の通り多かったです！ 5月16日（木曜日）の献立 山菜おこわ 焼きししゃも 新じゃが芋の肉じゃが 【今日の食レポ】 山菜の筍は歯ごたえがサクサクとおいしかったです。ししゃもは苦い部位があり、中学生は嫌がるかもしれませんが、「春の皿には苦みを盛れ」なんだそうです。 5月15日（水曜日）の献立 ガーリックフランスパン チリコンカン コールスローサラダ 【今日の食レポ】 ガーリックの香りが漂うフランスパンをかじるとカリッとした食感でその風味が口の中に広がりました。大豆と挽肉（ひきにく）のチリコンカンはピリ辛感に箸が進みました。いや、スプーンが進みました。 5月14日（火曜日）の献立 あぶたま丼 豚汁 ミニトマト 【今日の食レポ】 ご飯に乗った熱々のたまごがとろりとしていて食欲をそそりました。 5月13日（月曜日）の献立 ご飯 初がつおの揚げ煮 わかめとツナの和え物 のっぺい汁 【今日の食レポ】 初がつおの揚げ煮は、こぼれ落ちるほどゴマがまぶしてあり、身も締まっていて食べ応えがありました。 5月10日（金曜日）の献立 ビビンバ トックスープ くだもの（りんご） 【今日の食レポ】 今日は韓国料理です。ビビンバは中学生の子どもに合わせた適度なピリ辛感がありました。たくさん入った野菜の歯ごたえとそこに混ざる豚肉のアクセントを楽しみました。 5月9日（木曜日）の献立 ご飯 擬製（ぎせい）豆腐の甘酢あんかけ きゅうりともやしのピリ辛 みそ汁 【今日の食レポ】 今日はごはんとみそ汁についてのレポートです。ごはんは麦が少量入っています。よく噛んで食べると、ごはんの甘みを感じることができます。みそ汁は、献立には「みそ汁」としか書かれていませんが、大きくカットしたさつまいも、玉ねぎ、わかめ、小松菜が入っています。さつまいもの甘さは味噌の味を邪魔することなく、おいしい具だくさんのみそ汁となっていました。 5月8日（水曜日）の献立 セサミトースト クリームシチュー じゃこ入り海藻サラダ 【今日の食レポ】 セサミトーストは白い部分は柔らかくゴマの食感もよく、耳は歯ごたえがあっておいしかったです。だいぶ気温も上がってきましたが、まだまだ熱々のクリームシチューは食欲をそそります。 5月7日（火曜日）の献立 菜めし 赤魚の塩麹焼き 野菜のうま煮 【今日の食レポ】 久しぶりの給食です。野菜のうま煮は６種類の野菜が盛りだくさん。一見量が多く見えたのですが、味付けがよく、おいしくいただけました。小松菜の菜めしも適度な薄味でさっぱりおいしかったです。 5月2日（木曜日）の献立 中華ちまき ちくわの磯辺揚げ ワンタンスープ 【今日の食レポ】 こどもの日にちなんだ手作りちまきは、できたてでアツアツでした。ご飯のお焦げと柔らかい部分がほどよかったです！ 5月1日（水曜日）の献立 たけのこ入りドライカレー さいころサラダ 抹茶ケーキ 【今日の食レポ】 抹茶ケーキのスポンジが柔らかくおいしかったです！ 4月30日（火曜日）の献立 筍ご飯 ししゃものごま衣揚げ さつま芋のみそ汁 4月26日（金曜日）の献立 ツナトースト 春野菜のクリーム煮 くだもの（でこぽん） 【今日の食レポ】 ツナトーストは柔らかい歯ごたえでした！ 4月25日（木曜日）の献立 牛乳 ポテトピラフ めばるのコーンフレーク焼き トマトスープ くだもの（美生柑） 【今日の食レポ】 めばるのコーンフレークはめずらしいですね。ピラフはさっぱりしておいしかったです。 |
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