＜本日の献立＞

照り焼きチキンバーガー、マンハッタンクラムチャウダー、茎わかめのサラダ、牛乳

　「クラムチャウダー」は、あさりなどの二枚貝が入ったアメリカ生まれのスープです。クラムチャウダーには２種類あり、牛乳が入った白いボストン風と、トマトが入った赤いマンハッタン風があります。今日は、トマトをたっぷり使った「マンハッタン風クラムチャウダー」です。貧血を予防する鉄分を多く含む『あさり』がたっぷり入っています。しっかり食べて、丈夫な体をつくりましょう。