＜本日の献立＞

ごはん、鮭のゆずしょうゆ焼き、小松菜のごまあえ、芋煮、牛乳

　「芋煮」は、山形県の郷土料理です。山形県の秋の風物詩といえば、『芋煮会』です。県内各地の河原では、秋になると芋煮鍋を囲むたくさんの人々が見られます。今年９月に行われた『日本一の芋煮会フェスティバル』では、直径6.5ｍの大きな鍋を使い、約３万食の芋煮が振る舞われました。

　今日の芋煮には、約３０ｋｇの里芋を使いました。じっくり煮込んだ給食室特製の芋煮を味わって食べましょう。