＜本日の給食＞

ガパオライス、フォーのスープ、フルーツヨーグルト、牛乳

　「ガパオライス」は、ピリ辛に味付けした肉やシーフードに『ホーリーバジル』という香草を入れて炒めたタイの料理です。“ガパオ”とは、このホーリーバジルのことをいいます。（日本ではあまり流通していないため、給食では乾燥スイートバジルを使っています。）

　スープには、『フォー』という米から作られた麺が入っています。フォーは、ベトナム料理によく使われている食材です。

　今日はアジアの料理を楽しみましょう。