＜本日の献立＞

ごはん、鰆のみそマヨネーズ焼き、磯和え、にら玉汁、牛乳

　今日のみそマヨネーズ焼きには、「鰆(さわら)」が使われています。鰆には、成長期の皆さんに嬉しい栄養素がたくさん含まれています。鰆などの青魚には、「DHA（ドコサヘキサエン酸）」という脂肪酸が豊富で、脳の働きを活発にしたり、目の健康維持を助けたりする効果があります。また、DHAと同じく、魚の脂に含まれる「EPA（エイコサペンタエン酸）」には、血液をサラサラにする働きもあります。残さず食べましょう。