＜本日の献立＞

ごはん、鮭の塩麹焼き、千草おひたし、呉汁、牛乳

　「千草おひたし」の“千草”とは、『多くの種類の具材を使った』という意味があります。小松菜、にんじんの他に油揚げ、糸こんにゃく、白ごまなどの具材が入っています。

　「呉汁」は、ゆでてすり潰した大豆（＝呉）が入ったみそ汁です。大豆とたくさんの野菜が摂れる栄養たっぷりの一品です。大豆の香りを楽しんで食べましょう。