＜本日の献立＞

すき焼き丼（板橋区産・長ねぎ使用）、ごま豆乳みそ汁、まるごとみかんゼリー、牛乳

　今日は、板橋区ふれあい農園会給食です。板橋区で農産物を作っている「板橋ふれあい農園会」の方々から、新鮮な『長ねぎ』が届きました。この長ねぎは、「すき焼き丼」に使われています。

　今日の長ねぎは、昨年の３月に種をまいたものです。成長し、秋になったら根元に土をかけて日に当たらない部分をつくり、長ねぎの白い部分をつくります。手間と時間をかけて大事に育てた長ねぎです。味わって食べましょう。