≪本日の献立≫

ジャージャーめん、青のりポテトビーンズ、みかん、牛乳

　「ジャージャー麺（炸醤麺）」は、茹でた中華麺の上にみそだれと野菜をのせて食べる中国発祥の料理です。今日のみそだれは、『赤みそ』と『八丁みそ』の2種類のみそをブレンドして作りました。

　デザートは、今が旬の「みかん」です。果実の周りに付いている白い筋には、お腹の調子をよくしたり、血管を丈夫にしたりと嬉しい働きがあります。あまり取り過ぎずに、果実と一緒に食べてくださいね。