＜本日の献立＞

コーンピラフ、白身魚のグラタン、ペイザンヌスープ、牛乳

　今日の給食は、『フランス』の料理です。

　日本でもおなじみの「グラタン」は、フランスのドフィーネ地方で生まれました。失敗した焼き料理のおこげが美味しかったという偶然から生まれたそうです。

　「ペイザンヌスープ」の“ペイザンヌ”とは、フランス語で『田舎風の』という意味があります。小さく角切りにした野菜をよく煮込んだスープです。