＜本日の献立＞

ごはん、鰆の竜田揚げ、野菜のごま和え、沢煮椀、牛乳

　今日のごはんは、「新米」といい、今年収穫されたばかりのお米です。新米は、水分量が多くもちもちとしていて、粒にツヤがあるのが特徴です。よくかんで食べると、お米の甘みが感じられますよ。

　「沢煮椀」は、せん切りにした野菜や豚肉など、多くの材料を使って作った汁物です。『こしょう』が入っているので、後味が少しピリッとします。