学校日記

9月5日(金)の給食(沖縄県の郷土料理)

公開日
2025/09/05
更新日
2025/09/05

令和7年度食育だより

<本日の献立>

ジューシー、いかの天ぷら、ゴーヤとツナの和え物、アーサ汁、牛乳


 今日の給食は、すべて沖縄県にゆかりのある料理です。

 「ジューシー」は、沖縄風の混ぜご飯です。

 沖縄県では「天ぷら」がよく食べられており、おやつとして食べることもあるそうです。

 和え物には、沖縄県の名産品「ゴーヤ」が入っています。(給食では、塩で揉んでからゆで、苦みを抑えています。)

 「アーサ汁」には、沖縄県の食卓に欠かせない『あおさのり』という海藻が入っています。