今日は、えのきたけやぶなしめじ、さつまいもをたっぷり使った炊き込みご飯を作りました。

さつまいもは皮ごと使い、彩りも楽しめるように工夫しました。秋の味覚が詰まった、季節を感じられる一品です。

先週に続き、今日も「きのこの名前当てクイズ」を出しました。先週は全問正解した人が少なかったこともあり、再び挑戦してもらいました。

ひとまとめに「きのこ」と呼ぶことが多いですが、それぞれの名前や特徴にも目を向け、食材への興味を深めてもらえたらと思います。

秋の味覚をおいしくいただきました。