１月８日の献立
- 公開日
- 2021/01/08
- 更新日
- 2021/01/08
給食献立
餅入りきつねうどん・芋けんぴ
今日は鏡開きの行事食でした。調理室で油揚げにお餅をつめて餅巾着を作りました。油揚げが破けないように一つ一つ丁寧につめました。味がしみるように、煮汁につけたり、お餅かかたくならないように、時間の調整をしながら作業をしました。
