天ぷらうどん・黒糖蒸しパン

　今日は読書週間給食４日目です。今日の本は「坊っちゃん」です。四国の中学校で先生として働き始めた坊っちゃんが天ぷらそばを４杯食べ、次の日、生徒たちに「天ぷら先生」とからかわれるシーンがあります。給食ではさつまいもとちくわの天ぷらを揚げて、天ぷらうどんを作りました。天ぷらの衣は米粉で作ったので、サクサクとした食感に仕上がりました。