今日の献立は「ケバブサンド・トゥルル・フルーツヨーグルトかけ・牛乳」です。
今日はオリパラ給食トルコ料理の日です。トルコのケバブとはお肉にスパイスをつけて焼いた料理。今日は鶏肉にスパイスで味を付け、キャベツと一緒にパンに挟んでケバブサンドにしました。トゥルルは、トルコの家庭料理で野菜のトマト煮。鶏肉・玉葱・人参・じゃが芋・なすをたっぷりのトマト缶で煮込みました。また、トルコはヨーグルト発祥の地ということでデザートはフルーツのヨーグルトかけにしました。トルコの味を味わってほしいと思います。