今日の献立は　

「シュガートースト・かぼちゃのクリームスープ・フルーツヨーグルトかけ・牛乳」です。

　クリームスープとはホワイトソースなどを使ったとろみのあるスープのことです。
具材の大きさや形に特に決まりはありませんので、野菜や肉などがごろごろと入って煮込んであります。
　ポタージュと似ていますが、ポタージュは野菜を裏ごして使用するので食感が違います。
　今日はかぼちゃやじゃがいも、クリームコーンなどを使用し、牛乳・生クリームもたっぷり入っています。