今日の献立は

「冷やしごまだれうどん・ポテトのチーズ焼き・りんご・牛乳」です。

　ごまには脂質・タンパク質・炭水化物・ビタミン・ミネラル・食物繊維と私たちの体に必要な栄養素がぎっしり詰まっています。
ごまの皮は固いのでそのまま食べるよりすりごまやペーストにして食べた方が栄養の吸収が良くなります。
今日は練りごまやすりごまをたっぷり使い、うどんのごまだれつゆにしました。