具だくさん親子丼、みそ汁、冷凍みかん

具だくさん親子丼には、鶏肉、たまご、たまねぎ、にんじん、だいこん、糸こんにゃく、ちくわ、彩りのグリンピースをいれました。だし汁と調味料で具材を煮て、片栗粉でとろみをつけた後に卵を入れてふわふわに仕上げています。

1年生の教室では、「冷たい！手が凍りそう！」「どうやって皮をむくんだろう？」「シャーベットみたいでおいしい！」など、冷凍みかんで盛り上がっていました。