2月28日（火）
- 公開日
- 2023/03/02
- 更新日
- 2023/03/02
給食献立
ごまごはん、きびなごのスパイシー揚げ、大根のべっこう煮
「べっこう煮」とは、工芸品の「べっこう」からとった名前です。
べっこう色に照りのあるように仕上げることをいうようです。
照りを出すために、みりんをたっぷり入れます。
とても子供たちに人気でした。煮物が好きな児童がおおくてうれしいです。
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