ごまごはん、揚げぎょうざ、丸ごとわかめスープ

揚げぎょうざは名前の通り、ぎょうざを揚げて作りました。製麺所から届くぎょうざの皮は、揚げるとパイ生地の様にサクサクパリパリに仕上がるので、時間がたってもおいしいです。今日は直径15cmの大きな皮で包んだので、皮のパリパリ感も楽しめました。
ネギを入れた甘酢をつくり、ぎょうざにかけたので、さっぱりとして、とても人気できた。
揚げぎょうざを初めて食べたという児童から、「家でも作ってもらえるように話してみる！」といううれしい言葉をもらいました。