和風スパゲッティ、ミートボール、コールスローサラダ、大学芋、枝豆ペペロンチーノ

「大学芋」の名前の由来を調べてみると、東京の学生街で大学生に人気があった揚げたサツマイモにみつをからめる料理だったから「大学芋」と名付けられたそうです。

サツマイモは、ビタミンＣ、食物繊維がとても豊富です。今が旬の時期です。焼き芋、大学芋、サツマイモご飯などいろいろな料理で楽しんでほしいです。