今日の献立は

【チキンカレーライス　フレンチサラダ　さくらんぼ　牛乳】です。

　今日は、カレー粉のお話です。カレー粉はいくつかのスパイスが合わさった香辛料で、香りをつけるカルダモンやクミン、色を付けるクミンなど、20種類ほどのスパイスが入っているそうです。

　昔、いろいろなスパイスが合わさった「カレー粉」がイギリスで販売されるようになり、イギリス式のカレーが日本にも伝わってきました。そのため、日本でもカレー作りにカレー粉は欠かせないものとなりました。

☆食材の産地☆

　しょうが：高知県　　　にんにく：青森県

　鶏肉：秋田県　　　　　玉ねぎ：兵庫県

　にんじん：千葉県　　　じゃがいも：長崎県

　りんご：青森県

　キャベツ：群馬県　　　きゅうり：埼玉県