今日の献立は

【とりしょうがごはん　ぶりの照り焼き　さわにわん　牛乳】です。

　＊今日は都合により、「こぎつねごはん」から、「とりしょうがごはん」に変更しました。

　とりしょうがごはんは、鶏肉やにんじんを、砂糖やしょうゆなどで煮たところに、しょうがのしぼり汁を加え、その具を温かいごはんに混ぜて作りました。

　ぶりの照り焼きの下味にもしょうがを使い、風味がしっかり感じられるように仕上げました。「もっと作って！」という声を聞くことができ、よかったです。

☆食材の産地☆

　鶏肉：岩手県　　　　　にんじん：徳島県

　しょうが：高知県　　　さやいんげん：沖縄県

　ぶり：北海道

豚肉：群馬県　　　　　ごぼう：青森県

　大根：千葉県　　　　　長ねぎ：栃木県

　青菜：埼玉県