今日は＜とれたて村給食：アスパラ＞です。

献立は【コーンピラフ　最上町産アスパラのサラダ　トマトと卵のスープ　牛乳】です。

　とれたて村給食とは板橋区と親交のある市町村で育った旬の野菜を、給食で使用する取り組みです。

今日は山形県最上町から届いたアスパラをサラダに入れました。旬のアスパラは鮮やかで、みずみずしく、甘みがありました。

☆食材の産地☆

　鶏肉：宮崎県　　　　　むきえび：ニカラグア

　玉ねぎ：佐賀県　　　　にんじん：徳島県

　キャベツ：茨城県　　　きゅうり：埼玉県

　アスパラ：山形県最上町

　セロリー：長野県　　　じゃがいも：鹿児島県

　青菜：埼玉県　　　　　鶏卵：青森県