今日の献立は

【マーボー豆腐丼　アーモンドサラダ　メロン　牛乳】です。

　マーボー豆腐は、みじん切りにしたたけのこやにんじん、ねぎなどをひき肉と一緒に炒めて調味料で味をつけてあんを作り、そこへ豆腐を加えて仕上げました。豆板醤を少量使用し、少しピリッとする味付けにしました。

☆食材の産地☆

　豚肉：群馬県　　　　　にんにく：青森県

　しょうが：高知県　　　にんじん：徳島県

　長ねぎ：栃木県　　　　にら：茨城県

　キャベツ：茨城県　　　もやし：栃木県

　メロン：茨城県