今日は＜鉄強化献立＞です。

献立は【高野豆腐のそぼろ丼　ひじきサラダ　メロン　牛乳】です。

　今月の鉄強化献立は、鉄分が豊富な高野豆腐を使ったそぼろ丼です。細かく刻んだ高野豆腐と、鶏ひき肉、にんじん、干し椎茸を一緒に炒めてそぼろにしました。

☆食材の産地☆

　にんじん：静岡県　　　鶏肉：宮崎県

　もやし：栃木県　　　　きゅうり：埼玉県

　キャベツ：愛知県

　メロン：茨城県