今日は＜鉄強化献立＞です。献立は、

【変わり親子丼　鉄骨ごまサラダ　牛乳】です。

　今回の鉄強化献立は、1品ではなく2品取り入れました。

　変わり親子丼には、鉄分豊富な高野豆腐をたくさん使いました。新メニューの鉄骨ごまサラダは、切り干し大根やひじき、大豆もやしなどが入っていて、鉄とカルシウムがたくさんとれるサラダです。

☆食材の産地☆

　鶏肉：宮崎県　　　　　玉ねぎ：北海道

　にんじん：鹿児島県　　鶏卵：青森県

　さやいんげん：沖縄県

　小松菜：埼玉県　　　　切り干し大根：宮崎県

　大豆もやし：群馬県　　ひじき：韓国