今日の献立は、

【ひじきごはん　黒ムツのごまみそ焼き　かきたま汁　牛乳】です。

　ひじきは、昔から日本で親しまれてきた食材です。縄文時代の遺跡の発掘物にひじきと思われる海藻が付着していたことから、その時代から食べられてきたとされています。今日はそんなひじきを、鶏肉やにんじんと炒めて味付けし、ごはんに混ぜ込みました。

☆食材の産地☆

　鶏肉：宮崎県　　　　　にんじん：鹿児島県

　ひじき：韓国

　黒ムツ：ニュージーランド

　長ねぎ：埼玉県　　　　白菜：茨城県

　えのきたけ：長野県　　青菜：埼玉県

　わかめ：韓国　　　　　鶏卵：青森県