今日は＜世界の料理：シンガポール＞です。献立は、
【海南鶏飯(シンガポールチキンライス)　ビーフンスープ　フルーツミックス　牛乳】です。

　シンガポールチキンライスは、鶏を丸ごとゆで、そのゆで汁で炊いたごはんと一緒に食べる、シンガポールの国民食です。スープには、シンガポール・ヌードルという料理に使われる麺「ビーフン」を入れました。フルーツミックスは、南国フルーツの定番「パイナップル」を多めに入れてみました。

☆食材の産地☆
　にんにく：青森県　　　しょうが：高知県
　鶏肉：宮崎県　　　　　長ねぎ：千葉県
　キャベツ：愛知県　　　もやし：栃木県
　にんじん：千葉県　　　きゅうり：茨城県
　豚肉：秋田県　　　　　玉ねぎ：北海道
　チンゲンサイ：茨城県
　にら：栃木県