今日の献立は、
【わかめごはん　豚肉とじゃがいものみそ煮　カリカリ油揚げのサラダ　牛乳】です。

　今日のみそ煮には、じゃがいもが入っていました。じゃがいもの芽や、緑色になった皮にはソラニンという毒が多く含まれているため、取り除くことが必要です。じゃがいもだけではなく、植物には天然の毒素を作るものが多くあり、これは虫や動物など外敵に食べられないようにするためであるという説があります。

☆食材の産地☆
　豚肉：群馬県　　　　　玉ねぎ：北海道
　ごぼう：青森県　　　　にんじん：千葉県
　じゃがいも：北海道
　きゅうり：埼玉県　　　キャベツ：愛知県
　もやし：栃木県