今日の献立は、
【ごはん　さばの照り焼き　紅白なます　白玉汁　牛乳】です。

　今日は、明日の鏡開きに合わせた献立、白玉汁です。鏡開きは、お正月の間神様にお供えしていた鏡餅を下げ、それをいただく行事です。1年間元気に過ごせますようにとの願いを込めていただきます。今日は、お餅は入っていませんが、お餅と同じもち米を原料とする白玉をつゆの中に入れました。

☆食材の産地☆
　さば：ノルウェー　　　しょうが：高知県
　大根：千葉県　　　　　にんじん：千葉県
　鶏肉：宮崎県　　　　　白菜：茨城県
　長ねぎ：栃木県　　　　青菜：埼玉県