今日の献立は、
【豚肉のしぐれごはん　油揚げと野菜の煮浸し　かんぴょうの卵とじ汁　牛乳】です。

　しぐれごはんの「しぐれ」は「しぐれ煮」のことです。もともとはハマグリにしょうがを入れた佃煮のことをいいましたが、現在では、ハマグリに限らずしょうがを使った佃煮を「しぐれ煮」と呼んでいます。今日は、調味料を入れて炊いたごはんに、豚肉とごぼうを甘辛く味付けしたしぐれ煮を混ぜました。

☆食材の産地☆
　豚肉：群馬県　　　　　ごぼう：青森県
　しょうが：高知県
　青菜：群馬県　　　　　にんじん：千葉県
　キャベツ：愛知県
　大根：千葉県　　　　　長ねぎ：栃木県
　わかめ：岩手県　　　　鶏卵：群馬県