今日の献立は、
【ごはん　赤魚の西京みそ焼き　カリカリ油揚げのサラダ　すまし汁　牛乳】です。

　昔は京都のことを、東京と比べて西京といいました。その西京で作られたみそが「西京みそ」です。一般的な白みそより塩分が少なく、甘みがあるのが特徴です。香ばしい香りとコクが、ごはんとよく合います。魚以外にも肉や豆腐に使うことができるので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。

☆食材の産地☆
　赤魚：アメリカ
　きゅうり：群馬県　　　キャベツ：東京都
　にんじん：千葉県　　　大根：千葉県
　えのきたけ：長野県　　長ねぎ：千葉県
　わかめ：岩手県　　　　水菜：茨城県