今日は＜とれたて村給食：アスパラガス＞です。献立は、
【黒砂糖パン　✿最上町産アスパラと春野菜のクリーム煮　コールスロー　牛乳】です。

　今日は「とれたて村給食」の日です。とれたて村給食は、板橋区と交流のある地域の農産物を取り入れた給食です。
　今回は山形県の最上町から新鮮なアスパラガスが届いたので、春野菜のかぶと一緒にクリーム煮にしました。きれいな色を残すために、ゆでておいたアスパラガスを出来上がり直前に加えました。

☆食材の産地☆
　北海道・・・粒コーン
　山形・・・✿アスパラガス（最上町）
　福島・・・きゅうり
　千葉・・・にんじん、かぶ
　埼玉・・・ベーコン
　東京・・・キャベツ
　兵庫・・・玉ねぎ
　宮崎・・・鶏肉、ガラ
　長崎・・・じゃがいも
　アメリカ・・・豆乳