今日の献立は、
【七穀ごはん　鮭のちゃんちゃん焼き　根菜汁　牛乳】です。

　鮭のちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。秋から冬にかけてとれる鮭と、旬の野菜を蒸し焼きにして、味噌で味付けをして作ります。「ちゃっちゃと作れるから」「お父ちゃんが作るから」「焼くときに鉄板とヘラがチャンチャンと音を立てるから」などの理由から、この名前がついたとされています。

☆食材の産地☆
　北海道・・・玉ねぎ、鮭
　青森・・・ごぼう
　茨城・・・れんこん
　千葉・・・米、にんじん
　東京・・・青菜
　神奈川・・・大根
　長野・・・しめじ
　愛知・・・キャベツ
　福井・・・麦
　宮崎・・・ピーマン
　鹿児島・・・じゃがいも
　国内・・・七穀