今日の献立は、
【ごはん　浦上そぼろ　赤魚の塩麹焼き　みそ汁　牛乳】です。

　浦上そぼろは長崎県の郷土料理です。昔、長崎県の浦上という地区はキリスト教徒が多い町でした。そこに布教のため滞在していたポルトガル人が、日本人に健康に良いと豚肉を食べるようすすめたことが、浦上そぼろが生まれたきっかけになったといわれています。細切りにした豚肉や野菜を甘辛く炒めた、きんぴらに似た味わいの料理です。

☆食材の産地☆
　北海道・・・じゃがいも
　青森・・・ごぼう
　福島・・・もやし
　群馬・・・豚肉、白菜
　栃木・・・長ねぎ
　千葉・・・米、にんじん
　東京・・・青菜
　福井・・・麦
　アメリカ・・・赤魚