今日の献立は、
【麦ごはん　豆腐のカレー煮　カリカリ油揚げのサラダ　牛乳】です。

　麦ごはんには、押麦（大麦を平たくつぶしたもの）が入っています。大麦はもっとも古くから栽培されている穀物の1つです。日本でも弥生時代に中国から伝わり、主食として広まりました。
　お米と比べて圧倒的に食物繊維が多く、カルシウムなどのミネラルやビタミンも豊富で、昔から日本人の健康を支える大切な食べものでした。

☆食材の産地☆
　北海道・・・玉ねぎ
　青森・・・にんにく
　茨城・・・チンゲンサイ
　群馬・・・豚肉
　千葉・・・米、にんじん
　埼玉・・・きゅうり
　愛知・・・キャベツ
　高知・・・しょうが
　国内・・・押麦、豆腐
　たけのこ・・・中国