今日は＜オリパラ給食：インド＞です。献立は、
【ナン　キーマカレー　さいころサラダ　みかん　セレクト飲み物】です。

　インド料理といえばカレーですね。今日のキーマカレーには挽肉（キーマ）のカレー料理という意味がありますが、調理方法には決まりがないようです。給食では、本場インドほどスパイスを使っていないので、辛いのが苦手な人も食べやすく仕上がりました。
　パンは、北インドの地方でよく食べられている「ナン」にしました。釜にはりつけて焼くので、特徴的な形をしています。

☆食材の産地☆
　北海道・・・玉ねぎ、じゃがいも、ピザチーズ
　青森・・・にんにく
　岩手・・・鶏肉、ガラ
　埼玉・・・にんじん、きゅうり
　静岡・・・セロリー
　長野・・・りんご
　高知・・・しょうが
　熊本・・・みかん
　国内・・・粒コーン
　アメリカ・・・ひよこ豆
　イタリア・・・ボイルトマト