今日は＜ふれあい農園会給食＞です。献立は、
【板橋区産大根とツナのスパゲッティ　ひじきのサラダ　ココアケーキ　牛乳】です。

　今回の「ふれあい農園会給食」では大根が届きました。1年中出回っている大根ですが、秋から冬の寒い時期はみずみずしく甘みが増しています。
　今日は、約30kg(大体20本くらい)の大根をすりおろし、ツナや調味料と一緒に煮ました。

☆食材の産地☆
　青森・・・鶏卵
　茨城・・・れんこん
　千葉・・・にんじん、牛乳
　埼玉・・・青菜、きゅうり
　東京・・・大根(板橋区)、キャベツ
　国内・・・粒コーン
　韓国・・・ひじき
　アメリカ・・・豆乳、くるみ