10月28日(水)
- 公開日
- 2020/10/28
- 更新日
- 2020/10/28
給食献立
<とれたて村給食>
北秋田市産ガーリックトースト レンズ豆のシチュー 柿 牛乳
今日は「とれたて村給食」の日です。今回は、秋田県の北秋田市から「にんにく」が届きました。ガーリックトーストだけでなく、シチューにも入れています。
にんにくは強いかおりが特徴的です。このかおりには、疲労回復の効果があります。にんにくの切り方によってかおりの強さが異なり、ガーリックトーストに使っているすりおろしの状態が一番かおりを感じるそうです。
☆食材の産地☆
北海道・・・玉ねぎ、にんじん、じゃがいも
秋田・・・にんにく(北秋田市)、豚肉
茨城・・・パセリ アメリカ・・・レンズ豆
埼玉・・・ベーコン 多国籍・・・トマトピューレ
和歌山・・・柿
宮崎・・・ガラ