学校日記

10月18日(金)の給食

公開日
2024/10/18
更新日
2024/10/18

給食献立

今日の献立は、
【ごはん ひじきふりかけ たらのみそだれかけ 根菜汁 牛乳】です。

 たらはクセの少ない白身魚です。熱を通しても身が固くなることがなく、ホロホロとほぐれるような食感を楽しむことができます。今日は下味をつけて焼いた後に、みそに砂糖や醤油を加えて作ったみそだれをかけました。

☆食材の産地☆
 ひじき:韓国
 たら:ノルウェー   しょうが:高知県
 ごぼう:青森県    にんじん:北海道
 大根:北海道     里芋:愛媛県
 青菜:群馬県