今日は＜郷土料理：静岡県＞です。献立は、
【桜えびとしらすのかき揚げ丼　おざく　牛乳】です。

　静岡県の駿河湾では、桜えびやしらすがたくさん水揚げされており、この2つを使った「かき揚げ」は静岡県内でもよく食べられているそうです。
　「おざく」は、野菜をだし汁と醤油、砂糖で煮た汁ものです。野菜をざくざくと切って作るので、「おざく」と呼ばれるようになったと言われています。

☆食材の産地☆
　さくらえび：中国　　　しらす干し：和歌山県
　にんじん：千葉県　　　ごぼう：青森県
　玉ねぎ：千葉県　　　　鶏卵：青森県
　しょうが：高知県　　　じゃがいも：長崎県
　大根：千葉県　　　　　青菜：群馬県