今日は＜鉄強化献立＞です。献立は、
【変わり親子丼　☆アーモンドサラダ　牛乳】です。

　今年度は、月に一度「鉄強化献立」を取り入れてきました。鉄は血液中のヘモグロビンの成分で、酸素を体中に運ぶためにとても大切な栄養素です。大豆製品の他に、レバーや赤身の魚、肉、貝類、小松菜、卵などにも鉄が多く含まれています。成長期の子どもたちには特に積極的にとってほしい栄養素なので、ご家庭でも意識してみましょう。

☆食材の産地☆
　鶏肉：宮崎県　　　　　玉ねぎ：北海道
　にんじん：千葉県　　　鶏卵：青森県
　キャベツ：愛知県　　　きゅうり：高知県
　もやし：栃木県　　　　粒コーン：タイ