今日は＜初午の行事食＞です。献立は、
【いなり寿司風混ぜごはん　さばのごまみそ焼き　さわにわん　牛乳】です。

　2月12日は初午だったので、今日は行事食として「いなり寿司風混ぜごはん」を出しました。2月の最初の午の日を「初午」といい、この日に神様が降りたとされる稲荷神社では、五穀豊穣を願う祭りが行われます。初午に稲荷神社の使いであるきつねの好物「油揚げ」を使ったいなり寿司を食べることで、福が訪れると言われています。

☆食材の産地☆
　にんじん：千葉県　　　干ししいたけ：国内
　ひじき：韓国
　さば：ノルウェー
　豚肉：群馬県　　　　　ごぼう：埼玉県
　大根：千葉県　　　　　たけのこ：中国
　長ねぎ：栃木県　　　　青菜：埼玉県