1月11日(木)の給食
- 公開日
- 2024/01/11
- 更新日
- 2024/01/11
給食献立
今日の献立は、
【ごはん 浦上そぼろ もずく入り卵焼き のっぺい汁 牛乳】です。
浦上そぼろは長崎県の郷土料理です。材料を細かく切って炒めることを「おぼろ」、おぼろほど細かくないものを「粗おぼろ」と言い、それがつまって「そぼろ」になりました。昔、キリシタンの多い浦上という地域に伝えられたので、「浦上そぼろ」と名前が付いています。
☆食材の産地☆
豚肉:秋田県 ごぼう:青森県
にんじん:千葉県 もやし:栃木県
鶏肉:宮崎県 鶏卵:青森県
もずく:沖縄県 キャベツ:神奈川県
玉ねぎ:北海道 干ししいたけ:国内
じゃがいも:北海道
大根:千葉県 里芋:愛知県
長ねぎ:千葉県 青菜:群馬県