学校日記

1月11日(木)の給食

公開日
2024/01/11
更新日
2024/01/11

給食献立

今日の献立は、
【ごはん 浦上そぼろ もずく入り卵焼き のっぺい汁 牛乳】です。

 浦上そぼろは長崎県の郷土料理です。材料を細かく切って炒めることを「おぼろ」、おぼろほど細かくないものを「粗おぼろ」と言い、それがつまって「そぼろ」になりました。昔、キリシタンの多い浦上という地域に伝えられたので、「浦上そぼろ」と名前が付いています。

☆食材の産地☆
 豚肉:秋田県     ごぼう:青森県
 にんじん:千葉県   もやし:栃木県
 鶏肉:宮崎県     鶏卵:青森県
 もずく:沖縄県    キャベツ:神奈川県
 玉ねぎ:北海道    干ししいたけ:国内
 じゃがいも:北海道
 大根:千葉県     里芋:愛知県
 長ねぎ:千葉県    青菜:群馬県