今日の献立は、
【キムチ丼　切り干し大根のナムル　りんご　牛乳】です

　キムチ丼は、豚肉とキムチのほかに玉ねぎ、長ねぎ、にら、みじん切りにした大豆を入れて、味付けにはコチュジャンと砂糖を使いました。コチュジャンは日本のみそに似た、甘みと辛みのある韓国の調味料です。コチュジャンを使うことで、キムチチャーハンとはまた違ったおいしさがあります。

☆食材の産地☆
　豚肉：群馬県　　　　　にんにく：青森県
　大豆：北海道　　　　　玉ねぎ：北海道
　長ねぎ：茨城県　　　　にら：栃木県
　キャベツ：愛知県　　　もやし：栃木県
　青菜：群馬県　　　　　にんじん：千葉県
　りんご：山形県